Travel -Senj
Egy kis búvárkodás és piacozás. Hétvége, ami a nyárral túlnyúlik a határokon. Senj. Kb úgy tudnám leírni, hol van, hogy megyünk a tenger felé, és egyből balra :)
Itt egy kis közért halas pultjának részlete. Mire is számíthatunk, hiszen karnyújtásnyira van a tenger, így a halak és egyéb finomságok mindenhol megtalálhatóak. Olcsó, finom, és érződik rajta, hogy pár órája még a tengerben volt.
Érdekes, hogy az éttermek kifejezetten drágák. Annyira, hogy nem esik jól a végén a számla. Az ember fia azt hinné, hogy a tenger közelsége miatt olcsóbb a kagyló, vagy a rák, de Budapesten mérsékeltebbek az árak. Igencsak meglepő.
Itt egy saját készítésű fügés chilis rák látható. Könnyű recept: a rákokhoz fokhagymát, fügét, egy kevés chilit rakunk, és fehérborral, olívaolajban pár percig magas lángon sütjük. Isteni :)
És ami lenyűgözött: a hamburger. Darált marhahúspogácsa grillen sütve, szezámmagos zsömlében, uborkával, hagymával, és ajvárral. Zamatos, és itthon nem túl szokványos, ámde finom. Az ötletet loptuk. Legközelebb megpróbálkozunk mi magunk is ezzel.
Összességében imádunk minden olyan helyet, ahol tengeri kütyüket lehet venni, enni, így Senj is a kedvelt helyek közé kerül, de mi maradunk a saját grillezésnél. Ez nem árkérdés... Jobbat csináltunk :)
Ha van kedved, kövess minket a Facebookon
