Kagyló. Imádom. 

A képen paradicsomos vörösboros, de természetesen a fehérboros petrezselymes is csodálatos. 

Beszerzés: Metro áruház -nem a reklám helye, de ott mindig van friss, a fagyasztott nem én vagyok.

Elkészítés: alaposan megmossuk, majd olíva olajon sok fokhagymát futtatunk, aztán hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot - kb 3-4 perc, utána ízleés szerint jöhet a bor, és hozzárakjuk a kagylót, lefedjük. Amikor kinyíltak, készen is van. Fontos, hogy amik nem nyíltak ki, azokat nem szabad feszegetni, hanem kuka, ugyanis nagyon betegek lehetünk tőle. 

Lábjegyzet: itt is javaslom a tunkolás funkció bekapcsolását valamiféle finom kenyérfélével, ugyanis isteni a cucc, amiben van... Kár kihagyni! 

Ha van kedved, kövess Minket a Facebookon

https://www.facebook.com/815Vacsorabar/